Oranje groentensoep

1. Spoel de groentjes en snij ze fijn.
2. Neem een grote pot en laat de boter smelten.
3. Wanneer de boter gesmolten is, laat je de groentjes heel even fruiten.
4. Vervolgens doe je er het water met de bouillonblokjes bij en breng alles aan de kook.
5. Voeg kruiden bij naar wens.
6. Laat alles 30 minuutjes koken.
7. Haal de pot van het vuur en laat even afkoelen
8. Mix alles fijn.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 2 venkelknollen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/2 paprika naar keuze (rood, groen,...) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 wortels Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 tomaten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/2 komkommer Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 ajuin Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 aardappeltjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 50 gram Solo Braadboter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 liter water Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 blokjes kippenbouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 blokjes groentenbouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Peper en zout Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Peterselie, tijm, ... naar smaak Voeg toe aan je boodschappenlijst