Recept 05 (0 stemmen)

Oosters kippakketje

Dit is een recept van

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Laat de kikkererwten uitlekken.
  2. Snij de ui, de wortel en de dadels in fijne blokjes. Snij de kipfilet in blokjes.
  3. Meng de blokjes groenten, fruit en kip in een kom. Voeg de kikkererwten en rozijnen toe (eventueel een halfuur geweld in warm water). Strooi de kruiden erover en besprenkel met de olie. Meng alles goed.
  4. Neem een stuk aluminiumfolie. Leg het mengsel erop in het midden. Vouw dicht. Rol de randen van het pakketje stevig dicht.
  5. Laat het pakketje 30 à 45 minuten garen in een middelmatig hete oven.
  6. Serveer met couscous. Strooi er eventueel nog wat verse peterselie of koriander over.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie