ontbijtkoek (peperkoek)

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Vet een bakblik in (lengte 20 tot 28 center) met boter en meel.
  2. Zeef het meel, het bakpoeder, de kruiden, het zout en de bruine suiker en
  3. meng ze.
  4. Roer er met een lepel de melk en de stroop of honing door.
  5. Schep het deeg in het bakblik en bak de ontbijtkoek ongeveer 60 minuten.
  6. Haal de koek direct na het bakken uit het bakblik en laat het afkoelen op
  7. een taartrooster.
  8. Variaties
  9. Voeg naar wens verschillende ingrediënten toe aan het deeg zoals klein
  10. kandijklontjes, noten of gedroogde vruchten.

Advertentie

Reacties (1)

Gepost door eugenius op 16 september 2012 om 19u09

een heerlijk gebak dank u

Hoeveel sterren geef jij dit recept?