Recept 55***** (2 stemmen)
ontbijtkoek (peperkoek)
tijd
70 min
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Vet een bakblik in (lengte 20 tot 28 center) met boter en meel.
- Zeef het meel, het bakpoeder, de kruiden, het zout en de bruine suiker en
- meng ze.
- Roer er met een lepel de melk en de stroop of honing door.
- Schep het deeg in het bakblik en bak de ontbijtkoek ongeveer 60 minuten.
- Haal de koek direct na het bakken uit het bakblik en laat het afkoelen op
- een taartrooster.
- Variaties
- Voeg naar wens verschillende ingrediënten toe aan het deeg zoals klein
- kandijklontjes, noten of gedroogde vruchten.
Ingrediëntenvoor 4 personen
- 375 gr bloem Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 3 theel bakpoeder Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1/2 theelepel kaneel, kruidnagel gestampt,koriander en gember(dus van elk kruid halve theelepel) Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 100 gr bruine suiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 150 gr vloeibare honing of mag ook stroop Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 200 ml melk Voeg toe aan je boodschappenlijst
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="lege png" ><img src="/uploadedImages/Artikels/187/73/thumb_1x)
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/187/73/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
.jpg)
Gepost door eugenius op 16 september 2012 om 19u09
een heerlijk gebak dank u
Hoeveel sterren geef jij dit recept?