Ontbijt Quiches met ei, paprika, kaas en spek

Quiche als ontbijt? Yes please! Deze supersimpele taartjes smaken 's ochtends overheerlijk, en je flanst ze ook nog eens ongelooflijk makkelijk in elkaar.

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Bak het spek krokant en laat deze uitlekken op papier.
  3. Doe 3 eieren in een kom met geraspte kaas en mix dit goed.
  4. Voeg de paprikablokjes, spek en bieslook toe en mix dit tot een mengsel
  5. Open de Danerolles verpakking en snijdt langs de snijlijnen het deeg los.
  6. Vet een muffinvorm in en bekleed deze met het deeg zodat je bakjes krijgt
  7. Giet het mengsel in de bakjes en bestrijk het deeg met een geklopt eitje.
  8. Plaats de muffinvorm in de oven en bak de quiches 20-25 minuten op 180 graden

Tip

Laat het spek voor je ontbijt-quiche eerst goed afkoelen voor je het op het deeg legt. Anders wordt de bodem te vochtig.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?