Ongelooflijke snelle meringue

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 eiwit
  • 300 gr poedersuiker

Bereidingswijze

  1. Klop het wit van één ei en schep daar 300 gram poedersuiker door. Rol kleine balletjes en leg die op een bord met bakpapier. Doe er niet meer dan twee of drie tegelijk anders is je magnetron te klein. Dan 90 seconden op de hoogste stand. En zie het wonder geschieden Even af laten koelen en dan twee op elkaar met daartussen: vers fruit met dikke room chocolade (of ander) ijs met saus en room. Of in stukjes breken en op het laatste moment mengen met ijs, room, fruit, chocola etc.
  2. Heerlijk !
  3. Wel even experimenteren met slechts een bolletje, om te ervaren welk bolletje heh best bevalt op welke stand, want elke magnetron is iets anders.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?