Omurice van Bert

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst gaar
  2. Pel de look en pers
  3. Pel de ajuin en hak fijn
  4. Doe in de wokpan
  5. Snij de kip in blokjes (2cm)
  6. Kruid met peper en zout
  7. Voeg toe aan de pan
  8. Snij de champignions in schijfjes
  9. Voeg toe aan de pan
  10. Voeg de witte wijn toe
  11. Snij de paprika's in blokjes
  12. Voeg toe aan de pan
  13. Voeg de tomatenblokjes en de tomatenpurree toe
  14. Voeg het bouillonblokje toe (verkruimeld)
  15. Kruid met Paprikapoeder, Chili en look
  16. Voeg de gekookte rijst toe
  17. Klop de eieren los
  18. voeg de room toe
  19. kruid met peper en zout
  20. Bak de Omurice (omelet) aan 1 kant (4 omurice)
  21. Als 1 zijde gebakkken is, leg je de vulling erin
  22. Plooi de Omurice dicht

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?