Recept 05 (0 stemmen)

Omelet met aardappel en wortellen

Dit is een recept van

tijd
0 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Kook de wortelen in water tot ze zacht zijn.
  2. Kook de aardappelen in de schil tot ze zacht zijn, laat afkoelen en pel ze.
  3. Doe de wortelen en aardappelen in zeer kleine blokjes.
  4. Verhit de olie in een pan, roerbak de uien 3 minuten op een middelhoog vuur.
  5. Vermeng de wortelen, aardappelen, zout en peper en de eieren en giet in de pan. Doe het deksel erop en laat op een laag vuur 5 minuten bakken.
  6. Draai de omelet om, doe een theelepel olie in de pan en bak nog eens 3 minuten met het deksel erop.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?