home / recepten / Dessert / oma's luchtige cake
Recept 35*** (2 stemmen)

oma's luchtige cake

oma's luchtige cake
Print
Dit is een recept van

tijd
60 min
BelgischDessertNagerechtWinter
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Feestelijke chocoladetaart Feestelijke chocoladetaart 0
Kersen-en chocolademousse Kersen-en chocolademousse 4
Limoencake van Polenta met ricotta Limoencake van Polenta met ricotta 4
Cake met pecannoten, bourbon en siroop topping Cake met pecannoten, bourbon en siroop topping 0
Pavlova Pavlova 1
Vanillewafels Vanillewafels 38
Koffie- karamelmousse Koffie- karamelmousse 36

Bereidingswijze

  1. 4 eieren
  2. 1 pkje puddingpoeder
  3. 60 gr maizena
  4. 100 gr gewone bloem
  5. 1/2 pkje bakkingspoeder
  6. 200 gr suiker
  7. 1 pakje vanillesuiker
  8. 140 gr solooven 15 min voorverwarmen
  9. scheid wit van geel (ei)
  10. klop wit tot schuim
  11. klop boter romig
  12. eidooiers erdoor kloppen tot een luchtige massa
  13. suiker erdoor kloppen en de vanillesuiker
  14. zowel de pudding , de maizena , de bloem als het bakpoeder er al ziftend er door kloppen eveneens het geklopte eiwit er tussen door bijvoegen
  15. klop alles nog eens goed door
  16. giet in de vorm ( vorm niet meer dan 3 / 4 de vullen)
  17. bakken op 170 gr ongeveer 40 min
  18. doe de controle met een priem laat afkoelenen geniet van het lekkere

Ingrediëntenvoor 9 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Feestelijke chocoladetaart tijd 30 prijs moeilijkheid 0
Kersen-en chocolademousse 4
Limoencake van Polenta met ricotta 4
5 tips voor lekker luchtige soezen Waar schuilt het geheim van het perfecte soesje? Met de juiste ingrediënten en deze 5 handige tips kom je er zó achter... 12
Cake met pecannoten, bourbon en siroop topping 0
Pavlova 1
Luxe-ijsburgers om duimen en vingers bij af te likken… 2 laagjes gebak — koekjes, cake of soesjes — met daartussen een royale portie ijs en een originele topping. Deze 4 luxe-ijsburgers zijn de ideale comfortfood voor zoetbekken! 0
Vanillewafels 38
Koffie- karamelmousse 36
3 topgebakjes voor in je picknickmand Bij een gezellige picknick hoort gewoon ’n vieruurtje. Deze 3 lekkere gebakjes kan je makkelijk een dag vooraf maken. Dan hoef je de dag zelf alleen nog in te pakken en… te smullen! 1
Zullen we taart bakken? 131 recepten 25519 volgers
Crumbles 14 recepten 25475 volgers
De kers op de taart (de cake en de cupcake) Kersen doen je spontaan aan hoogzomer denken. Met hun dieprode kleur en zoete aroma 
inspireren ze heel wat thuisbakkers om aan de slag te gaan met heerlijk zomergebak… 1
Bakken met kinderen 32 recepten 25473 volgers
Italiaanse desserts 15 recepten 34387 volgers
Aan tafel voor een crêpetaculair dessert! Pannenkoeken, flensjes of pancakes … hoe je ze ook bakt, deze zoete lekkernijen blijven immens populair als dessert of vieruurtje. En als je ze pimpt met heerlijk roomijs is het resultaat altijd spectaculair lekker! 2
Onze dessertklassiekers 17 recepten 4244 volgers
Fris en fruitig 16 recepten 4240 volgers
De mooiste momenten bak je zelf Bakken voor je vrienden en familie is het leukste dat er is. Al die mooie momenten samen worden nóg intenser met zelfgemaakt gebak. Solo inspireert je met ideetjes om er makkelijk een persoonlijke toets aan te geven… 1
De lekkerste ijs- en gebakcombo 17 recepten 5549 volgers
Snelle & feestelijke ijsdesserts 15 recepten 5545 volgers
3x cake bakken Al altijd willen weten hoe je de lekkerste cake bakt? Wij leren je hoe je de perfecte quatre-quart cake, kruidige appelcake of kleurige cake pops maakt! 1
3 x pannenkoeken 4
crumble aardbei-amandel 1
Crumble rabarber-framboos Zin in een heerlijke crumble op basis van rabarber en framboos? Wim Ballieu leert je hoe je er zelf een kan maken! 1
Crumble appel-blauwbes 2
Appelcrumble met een twist 2
Zalig zoet met minder suiker Bak je graag, mag je om een bepaalde reden niet te veel of zelfs geen suiker eten? Met deze tips kan je toch genieten van zelfgebakken zoets, zonder te zondigen. 4
Onthuld: hét geheim voor lekker gebak dat altijd lukt 34