oma's erwtensoep

Ingrediënten voor 14 personen

Bereidingswijze

  1. *4 liter water met daarin spliterwten, hammetje en spek ongeveer 1 uur laten koken tot het hammetje gaar is. Regelmatig roeren.
  2. *Hammetje en spek eruit halen, schoon maken en in stukjes snijden.
  3. *Prei en wortelen in stukken snijden en in de bouillon laten gaar worden.
  4. *Stukjes vlees en spek ook toevoegen en op het laatste de in stukken gesneden rookworst in schijfjes toevoegen.
  5. * Is de soep te dik, voeg dan nog water + een bouillon blokje toe.
  6. *Tijdens koken regelmatig roeren om aanbakken te voorkomen!

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?