Okkernotencake
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 eieren
- 250 g suiker
-
150 g Solo bakboter - 125 g zelfrijzende bloem
- 1 koffielepel gist
- 125 g gemalen okkernoten
- 1 zakje vanillesuiker
Bereidingswijze
- Eiwit opkloppen
- Eigeel opkloppen, suiker en vanillesuiker toevoegen.
- Meng het eiwit met het eigeel.
- Gesmolten boter, gist, zelfrijzende bloem en noten mengen en toevoegen aan de eieren.
- Oven voorverwarmen op 180°C, ongeveer 45 minuten laten bakken.
- Tip: deeg iets te droog? Voeg een scheutje melk toe.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?