home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / oesters
oesters

oesters

2 (2)
20 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. steek de oesters open
  2. Leg in een vuurvaste schaal op een laag grof zout of druk in een alufoliepapier- prop
  3. Smelt de kruidenboter op een zacht vuurtje , vermeng met de geraspte limoenschil en de peterselie. doe een goede koffielepel
  4. gesmolten boter op elke oester
  5. verwarm de oven voor op 200 °, 5 minuutjes in de oven en het is klaar om te serveren

Hier scoor je vast ook mee

Cocktail op basis van Chardonnay Meerdael met gegratineerde oesters
Cocktail op basis van Chardonnay Meerdael met gegratineerde oesters 15****
20 min
Christers oesters
Christers oesters 05****
35 min
Oesters Rockefeller
Oesters Rockefeller 05****
25 min
Carpaccio van zwaardvis met oesters en passievrucht
Carpaccio van zwaardvis met oesters en passievrucht 05****
15 min
Gegratineerde oesters met tijm en Solo
Gegratineerde oesters met tijm en Solo 55****
30 min
Gratin van oesters met bladspinazie
Gratin van oesters met bladspinazie 05****
35 min
Warme oesters met Hollandaise-balsamicosaus
Warme oesters met Hollandaise-balsamicosaus 05****
25 min
Inktvis met oesterrisotto
Inktvis met oesterrisotto 05****
50 min
Kabeljauw met jus van peterseliewortel en bieslook, jonge spinazie en warmoes
Kabeljauw met jus van peterseliewortel en bieslook, jonge spinazie en warmoes 05****
50 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?