Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. Sla wassen, snijden en op een schotel leggen, in het midden van de schotel een bloem garneren van citroen, wortel komkommer en kerstomaatjes.
  2. Links en rechts van de citroenbloem de forelfilet, gerookte zalm en gerookte heilbot leggen.
  3. De forelfilets afgarneren met wortelschijfjes en groen van prei.
  4. De ui fijn hakken en bestrooien over de gerookte vissoorten.
  5. Op de rand van de schotel schijfjes citroen leggen

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?