Nicolas' chinese soep

Ingrediënten voor 12 personen

Bereidingswijze

  1. lente-uitjes en wortelen zeer fijn snijden
  2. champignons in fijne schijfjes snijden
  3. knoflook zeer zeer fijn snijden (bij voorkeur met een knoflooksnijder)
  4. sojascheuten grondig spoelen.
  5. kippenborstfilet in kleine stukjes snijden
  6. Groentebouillon aan de kook brengen en alle ingrediënten toevoegen samen met de sojasaus.
  7. als de groenten gaar zijn de mie toevoegen en nog een paar minuten laten sudderen tot de mie gaar is.

Tip

soep kan gemakkelijk in grotere hoeveelheden worden gemaakt en ingevroren.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?