Nasi met kip

1. *Kook de rijst.
2. *Doe de olie in de wok en laat goed heet worden en bak de kip aan.
3. *Dan alle groeten de hardste eerst, laat even bakken, dan de andere groenten behalve look, en gember.
4. *Laat 5 min goed aanbakken, kruiden met peper en zout.
5. *Voeg dan gember, sojasaus, oestersaus, look, scampi's.
6. * Als de scampi's bijna gaar zijn meng je de rijst eronder.
7. *Serveer er de hard gekookte eieren in stukjes gesneden erbij.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 250 gr kip Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 hard gekookte eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gr rijst Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gr wortelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 teentje look Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 stuk prei Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gr champignons Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gr paprika Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gr sojascheuten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gr diepvrieserwten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 eetlp oestersaus Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eetlp sojasaus of ketjap manis Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 8 scampi's Voeg toe aan je boodschappenlijst
• gember, zout, peper Voeg toe aan je boodschappenlijst