muizentaartjes

1. Halveer de cake in de lengte, snij elk helft in 3 stukken. Klop de mascarpone op met de suiker en de vanillesuiker.
2. Strijk flink wat van het kaasmengsel uit op de snijkant van de stukken cake. Leg er plakjes kiwi en banaan op.
3. Leg er een (goed uitgelekt) peertje op. Maak de muizenoortjes met twee amandelen, de oogjes en het snuitje met een rozijntje.

Ingrediëntenvoor 6 personen

• 1 rechthoekige cake Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 g mascarpone Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 eetl fijne suiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 pakjes vanillesuiker Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 6 peertjes uit blik Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 kiwi Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 banaan Voeg toe aan je boodschappenlijst
• amandelen en rozijntjes Voeg toe aan je boodschappenlijst