muizentaartjes
10 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 1 rechthoekige cake
- 200 g mascarpone
- 4 eetl fijne suiker
- 2 pakjes vanillesuiker
- 6 peertjes uit blik
- 1 kiwi
- 1 banaan
- amandelen en rozijntjes
Bereidingswijze
- Halveer de cake in de lengte, snij elk helft in 3 stukken. Klop de mascarpone op met de suiker en de vanillesuiker.
- Strijk flink wat van het kaasmengsel uit op de snijkant van de stukken cake. Leg er plakjes kiwi en banaan op.
- Leg er een (goed uitgelekt) peertje op. Maak de muizenoortjes met twee amandelen, de oogjes en het snuitje met een rozijntje.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?