moules marinieres

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. verhit de olie in de pan en voeg de wijn, sjalotten, look, tijm, peperkorrels en laurier toe.
  2. breng aan de kook en laat ongeveer 4 minuten zachtjes koken.
  3. voeg de mosselen toe.
  4. doe de deksel op de pan.
  5. zet het vuur hoger en kook ongeveer 5 minuten tot alle mosselen open zijn.
  6. voeg nu de peterselie en room toe en laat nog 2 minuten zonder deksel koken.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?