MOSTERDSOEP MET SPEKJES

Ingrediënten voor 1 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de boter en fruit de ui en knoflook ca. 3 minuten. Schenk water en kookroom erbij. Voeg boullion toe. Breng geheel aan de kook.
  2. Bak de spekblokjes krokant en gaar in ca. 8 minuten.
  3. Roer de mosterd en de prei door de soep en kook ca. 4 minuten op laag vuur mee. Meng in een kommetje wat water en maizena en roer door de soep. Breng op smaak met zout en peper.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?