Recept 05 (0 stemmen)

Mosselen met venkel en citroen

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Maak de venkelknollen schoon en snijd ze in heel fijne plakjes.
  2. Snijd de ui in fijne ringen en hak de knoflook fijn. Stoof de uiringen, knoflook en de venkel kort aan in de olijfolie.
  3. Veog de mosselen toe en blus met de witte wijn en de room, zet het deksel op de pot en laat de mosselen even gaarstomen.
  4. Schud de mosselen goed op en laat ze nog even verder stomen. Draai flink wat peper op de mosselen en voeg de geraspte citroenschil toe.
  5. Verdeel de mosselen en de room over de borden en sprenkel er nog wat citroensap over.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?