Mosselen met pastisboter

1. Mosselen garen met witte wijn , sjalot, peterseliestengels,peper, laurier, en tijm
2. Pepertje, look , chorizo, peterselie en bieslook snipperen, door de boter roeren en kruiden met pezo
3. Mosselen uit schelp halen en over ovenschaaltjes verdelen, besprenkelen met pastis , kruidenboter hierover verdelen en bestrooien met paneermeel.
4. Zet enkele minuten onder de grill

Ingrediëntenvoor 10 personen

• 1 kg Mosselen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 ml Witte wijn Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 50 gr Chorizo Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gr Boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 Sjalot Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/2 Rood Pepertje Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 teentje Look Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Tijm Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Pastis Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Laurier Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Peterselie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Bieslook Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Paneermeel Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Zout Voeg toe aan je boodschappenlijst