Mosselen met cognac, room en curry

Heb je deze mosselen met cognac, room en curry al geproefd? Een must-try voor echte mosselfans, die wel houden van wat afwisseling.

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. Kuis de mosselen. Stoof de groenten en voeg de mosselen toe. Meng curry, room en cognac. wanneer de mosselen bijna opengaan voeg je dit aan de mosselen toe en laat nog even stoven tot deze goed open zijn. Goed opschudden en opdienen Dit is een eigen recept. Heel gemakkelijk en om vingers en duimen af te likken.

Tip

Snijd de groenten voor bij je mosselen met cognac, room en curry zo fijn mogelijk, dan zijn ze beetgaar als je mosselen klaar zijn.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Scagnac op 26 januari 2017 om 19u57

Heb dit recept al eens geprobeerd en was een beetje bang voor de cognac erin. Uiteindelijk ervoor moeten vechten omdat iedereen dit zo lekker vond. Een aanrader.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?