home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / Mosselen met cognac, room en curry
Mosselen met cognac, room en curry

Mosselen met cognac, room en curry

6 (6)
10 min

Hier scoor je vast ook mee

Gegrild kabeljauwhaasje met meloensaus
Gegrild kabeljauwhaasje met meloensaus 175****
35 min
Mosselpannetje met tomaat
Mosselpannetje met tomaat 25****
15 min
Mosselen en garnalen met room
Mosselen en garnalen met room 15****
45 min
Mosselen met Chimay Tripel en dragon
Mosselen met Chimay Tripel en dragon 125****
20 min
Klassieke mosselen met friet
Klassieke mosselen met friet 05****
15 min
Charlotte van courgette en garnalen met curry
Charlotte van courgette en garnalen met curry 85****
40 min
Coquilles met waterkers, erwt, fritter en currysaus
Coquilles met waterkers, erwt, fritter en currysaus 15****
40 min
Gegrilde tournedos van zalm met maïsflan, spinazie, hanenkampaddenstoelen en ricotta-waterkerssaus
Gegrilde tournedos van zalm met maïsflan, spinazie, hanenkampaddenstoelen en ricotta-waterkerssaus 25****
120 min
Frisse salade met gepaneerde mosseltjes
Frisse salade met gepaneerde mosseltjes 25****
20 min

Ingrediënten voor 2 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Kuis de mosselen. Stoof de groenten en voeg de mosselen toe.
  2. Meng curry, room en cognac. wanneer de mosselen bijna opengaan voeg je dit aan de mosselen toe en laat nog even stoven tot deze goed open zijn.
  3. Goed opschudden en opdienen
  4. Dit is een eigen recept. Heel gemakkelijk en om vingers en duimen af te likken.
Advertentie

Nog meer inspiratie

Gegrild kabeljauwhaasje met meloensaus
Gegrild kabeljauwhaasje met meloensaus 175****
35 min
Mosselpannetje met tomaat
Mosselpannetje met tomaat 25****
15 min
Mosselen en garnalen met room
Mosselen en garnalen met room 15****
45 min
Mosselen met Chimay Tripel en dragon
Mosselen met Chimay Tripel en dragon 125****
20 min
Klassieke mosselen met friet
Klassieke mosselen met friet 05****
15 min
Charlotte van courgette en garnalen met curry
Charlotte van courgette en garnalen met curry 85****
40 min
Coquilles met waterkers, erwt, fritter en currysaus
Coquilles met waterkers, erwt, fritter en currysaus 15****
40 min
Gegrilde tournedos van zalm met maïsflan, spinazie, hanenkampaddenstoelen en ricotta-waterkerssaus
Gegrilde tournedos van zalm met maïsflan, spinazie, hanenkampaddenstoelen en ricotta-waterkerssaus 25****
120 min
Frisse salade met gepaneerde mosseltjes
Frisse salade met gepaneerde mosseltjes 25****
20 min

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Scagnac op 26 januari 2017 om 18u57

Heb dit recept al eens geprobeerd en was een beetje bang voor de cognac erin. Uiteindelijk ervoor moeten vechten omdat iedereen dit zo lekker vond. Een aanrader.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?