Mosselen in Witte Wijn en Look

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Spoel de mosselen een keer of 3 in koud water.
  2. Neem 4 mosselpotten en fruit in elke pot de groenten aan in wat olijfolie.
  3. Blus met 25 cl witte wijn per pot.
  4. Voeg per pot 1 Kg mosselen toe en zet alles wat door elkaar.
  5. Voeg de geperste look toe en kruid stevig met peper.
  6. Breng aan de kook en laat met afgesloten deksel een minuutje of 6 pruttelen.
  7. Opdienen in de mosselpot.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door DanielBuysse op 18 juni 2013 om 22u55

eerste mosselen waren superlekker !!!!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?