Recept 55***** (1 stem)

Mosselen in Chinese "blackbean" saus

Dit is een recept van

tijd
10 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verhit een scheutje olie in de wok en roerbak op hoog vuur heel kort alle groenten. Voeg al omscheppend zwartebonensaus toe en vervolgens de mosselen . Blijf omscheppen tot alle mosselen in aanraking zijn geweest met de smaakmakers. Voeg nu wat kookwijn toe en doe het deksel op de wok, laat aan de kook komen . Af en toe omscheppen totdat alle schelpen geopend zijn.
  2. serveren met rijst . Tip: een beetje van het kookvocht over de rijst is zalig.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie