Mini-spek/kaaspannenkoekjes met bieslooksaus

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng de bloem, gist, lauwe melk en het zout door elkaar. Voeg al kloppend beetje bij beetje het bier toe tot een glad beslag ontstaat. Laat het beslag afgedekt ca. 1 uur rusten. Roer de bieslook door de zure room en breng op smaak met peper en zout. Bak de stukjes spek uit. Bak in een grote koekenpan telkens 3 pannenkoekjes met spek en kaas. Houd ze warm en bak de rest. Serveer met de zure room.
  2. lekker snel en gemakkelijk

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?