Recept 15* (1 stem)

Mini frittatas met asperge uit de muffin vorm.

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

muffins

tijd
25 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Deze hoeveelheid is voor 12 stuks
  2. Dit recept laat zien, dat je een muffin vorm ook kunt gebruiken voor hartige hapjes.
  3. Om de frittata mix te bereiden meng je de eieren, room, geraspte parmezaanse kaas en geperste knoflook in een grote kan. Maak de frittata mix op smaak met wat peper en zout.
  4. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een ondiepe minimuffinvorm in. Meng de asperge, gedroogde tomaat en ui in een kom. Verdeel het mengsel over de muffinvorm. Giet de frittata mix over het aspergemengsel en bak de frittatas gedurende 15 minuten goudbruin. Het aantal frittatas zal liggen aan de grote van de muffinvorm. Hoe groter de vorm, hoe langer ook het garen zal duren.
  5. BRON : honingtomaten. Recept aangepast

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?