Recept 45**** (3 stemmen)

Mijn Pompoensoep

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Schil de pompoen en snij hem in blokjes, doe hetzelfde met de knolselder, pel en snij de ui klein, Verwarm de solo, stoof eerst de ui goed aan maar laat zeker niet bruin worden, doe er dan de groenten bij en laat nog een enkele minuten stoven, roer af en toe om, giet er dan het kokende water op, verbrokkel de bouillionblokjes er in en laat de soep 25 minuten koken op klein vuurtje. Mix de soep,strooi er het paprika poeder in, wees er niet te zuinig mee......doe er ook een snuifje cayenepeper bij maar wees daar wel voorzichtig mee!!
  2. Om de soep echt feestelijk te maken giet je na het uitscheppen een spiraaltje room in de borden.
  3. Smakelijk!

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door Love to Cook op 10 december 2012 om 12u40

Nog nooit gemaakt eigenlijk.Moet er toch maar eens van komen. Wel een keer gegeten in een restaurant. Groetjes Love

Gepost door Monique_14 op 10 december 2012 om 12u59

Vroeger waren we ook niet zo pompoen gezint, maar als je eenmaal het goede recept hebt ben je ervoor gewonnen! Kijk ook een naar het afgepingelde recept dat ik onlangs op Solo gepost heb, een aanrader!! Succes ermee! Groetjes monique

Gepost door Love to Cook op 10 december 2012 om 14u13

Hai Monique, Dat recept heb ik ook bewaard.. Ik wil beide recepten gaan uitproberen en..... pompoen is helemaal van het seizoen. Groetjes Love

Hoeveel sterren geef jij dit recept?