Mie met zalm in de oven

1. 1: Kook de mie ( zie verpakking) giet de mie af en laat deze uitlekken
2. 2: Snijd de prei, de ui en de look fijn
3. 3: Neem een wok en gaar je groenten met een beetje water
4. 4: Doe de vis bouillon erbij
5. 5: Snijd de zalm in mooie blokjes
6. 6: Doe de zalm ook in de wok
7. 7: Doe de room in een kom en meng het geel van het ei erdoor heen
8. 8: De room mag nu mee in de wok
9. 9: Breng op smaak met peper, zout en chilivlokken
10. 10: Verwarm de oven op 200°C
11. 11: Neem een ovenschotel en boter deze in
12. 12: Doe de uitgelekte mie erin
13. 13: Giet de inhoud van de wok erover
14. 14: Doe de gemalen kaas er boven op
15. 15: Zet de schotel in de oven ongeveer 15 min
16. 16: De laatste 5 min zet je de gril op om de kaas te laten bruinen (licht)
17. Drink er een frisse witte wijn bij
18. De mie kan je ook vervangen door spaghetti of andere fijne deegwaren

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 250 gram mie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 grote prei Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 uien Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 5 teentjes look Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 400 gram zalm (filet) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 ei (geel) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gram gemalen kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 400 ml room Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 blokjes vis bouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
• water Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• zout Voeg toe aan je boodschappenlijst
• chilivlokken uit de molen Voeg toe aan je boodschappenlijst