home / recepten / Vlees / MIDDAGMAAL KALFSBLANQUETTE
MIDDAGMAAL KALFSBLANQUETTE

MIDDAGMAAL KALFSBLANQUETTE

1 (1)
60 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. SNIPPER DE UI FIJN , SNIJ DE WORTELS IN BLOKJES EN DE SELDER IN REEPJES . DOE HET VLEES IN EEN GROTE KOM EN OVERGIET MET KOKEND WATER TOT HET ONDER STAAT . VOEG DE GROENTEN LAURIER EN TIJM TOE EN LAAT 45 MIN ZACHTJES KOKEN . NEEM HET VLEES EN DE GROENTEN ERUIT EN ZEEF HET KOOKVOCHT . SMELT BOTER DOE ER DE BLOEM BIJ . VOEG DAARNA KOOKVOCHT TOE NEEM VAN HET VUUR AF EN VOEG DE EIERDOOIERS TOE EN WERK AF MET ROOM . BRENG OP SMAAK MET DE KRUIDEN EN CITROENSAP . LAAT DE GROENTEN EN HET VLEES EVEN MEE OPWARMEN MET DE SAUS EN VERSIER MET WAT PETERSELIE .

Hier scoor je vast ook mee

Frisse tabouleh met spies van kip, vergezeld van kaastortilla
Frisse tabouleh met spies van kip, vergezeld van kaastortilla 25****
0 min
Biogourmet
Biogourmet 45****
45 min
Filet pur
Filet pur 65****
30 min
In Barolo wijn gestoofd rundvlees
In Barolo wijn gestoofd rundvlees 55****
0 min
Zoet slaatje met gegrilde varkenskotelet
Zoet slaatje met gegrilde varkenskotelet 25****
0 min
Gewokt witloof met varkenshammetje
Gewokt witloof met varkenshammetje 45****
60 min
Kalfstournedos met pompoen, kastanjes en spinazie, jus met hoorn des overvloeds
Kalfstournedos met pompoen, kastanjes en spinazie, jus met hoorn des overvloeds 15****
0 min
Varkenshaasje met spek, paksoi, maïs en piquillos
Varkenshaasje met spek, paksoi, maïs en piquillos 25****
60 min
Kruidige kotelet met wokgroenten
Kruidige kotelet met wokgroenten 25****
45 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?