Met prei gevulde kipfilet

Gevulde kipfilet met prei is een heerlijk recept als je houdt van kip, maar het deze keer net even anders wil klaarmaken. Lekker verrassend!

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snij de filets in en breng op smaak met peper en zout.
  2. Snipper de preistengels fijn en stoof ze in de helft van de Solo met het citroensap.
  3. Breng op smaak met peper en zout.
  4. Laat afkoelen, vul er het vlees mee en bind zorgvuldig toe.
  5. Bak ze in de rest van de Solo beetgaar.
  6. Bak ondertussen het spek in een pan met een antiaanbaklaag zonder vetstof.
  7. Snij de kroppen sla in 2 en schik ze op het spek.
  8. Giet er de bouillon bij, breng op smaak met peper en dek af. Laat op een zacht vuur garen.

Tip

Wil je weten of je gevulde kipfilet met prei gaar is? Prik er even in met een vork: komt er helder sap uit, dan is de kip klaar.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (4)

Gepost door pascal lekker op 27 september 2016 om 17u13

je kan ook slahartjes gebruiken

Gepost door Solo op 30 september 2016 om 11u34

Hey, bedankt voor de tip! Groetjes, Solo

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?