Medaillons van varkenshaasje met verse tomaten en bruine suiker

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. De medaillons bakken in boter. In hetzelfde braadvet bruine suiker even carameliseren met een paar koffielepels frambozenazijn. Uiringen en tomatenplakken in de caramel opwarmen.
  2. Afwerken met room, bewerkte boter en lamskruiden

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?