Recept 45**** (7 stemmen)

Mascarponecrème met braambessen

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Dessert

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Klop de eierdooiers met de suiker tot een witte schuimige massa (= en ruban).
  2. Meng er de mascarpone en het limoensap door.
  3. Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door het mascarponemengsel.
  4. Vul 4 glazen met wat mascarponecrème, enkele braambessen, weer mascarponecrème, braambessen, enz...eindig met braambessen.
  5. Zet enkele uurtjes in de koelkast.
  6. Dit kan ook met ander fruit, rode bessen, of...., enz...
  7. Tip: wilt u het wat pittiger maken, iets minder limoensap, vervangen door een scheutje likeur.... kan nooit kwaad.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?