Marokkaanse kippenbouten

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. - verwarm de oven voor op 180°C
  2. - maak een marinade van 2 el olijfolie en de ras el hanout kruiden
  3. - besmeer de kippenbouten met de marinade en laat ze even rusten
  4. - snij de ui en wortel in kleine stukjes en de tomaten in partjes
  5. - leg de kippenbouten in een grote vuurvaste schotel en voeg er de schijfjes chorizo aan to
  6. - schik er de ui, wortel, tomatenpartjes en kikkererwten bij
  7. - kruid met peper en zout, giet er de kippenbouillon en sherry over en laat 30 minuten garen in de oven
  8. - haal de kippenbouten uit de oven en bestrooi ze met verse koriander
  9. Serveer met couscous en/of naanbrood.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?