Marinade van honing, mosterd en dille

Je favoriete stukje gevogelte extra smaak geven? Maak deze simpele marinade van honing, mosterd en dille en laat het vlees er minstens een uurtje in marineren voor je het klaarmaakt. Zó lekker!

3 (3)
10 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng de honing, het citroensap en de mosterd en roer er druppelsgewijs de olie door.
  2. Breng op smaak met zout, peper en koriander en roer er de fijngesneden dille door.
  3. Variant
  4. Gebruik vers gesneden dragon in plaats van dille voor een saus die perfect past bij gebakken kwarteltjes of duif.

Tip

Het beste resultaat krijg je als je het vlees met deze marinade afgedekt in de koelkast zet.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?