Marijke's egg pie

Ingrediënten voor 8 personen

Bereidingswijze

  1. verwarm de geevaporeede melk 1 min in microgolf
  2. In grote kom de 4 eieren en 1 eigeel goed kloppen,
  3. Beetje bij beetje gecondenseerde melk bijvoegen
  4. vanille bijvoegen en eventueel limoensap
  5. Heel goed mengen , geevaporeerde melk erbij
  6. 1 eiwit stijf kloppen en eronder spatelen
  7. bakvorm invetten, bladerdeeg eventueel 8 min voorbakken
  8. Mengsel erin gieten
  9. Voorverwarmde oven op 175 graden, 15 min
  10. Dan oven op 165 graden en nog 40/45 min tot deeg niet meer aan tandenstoker plakt

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?