Marijke s Thaise quiche van Goele

Ingrediënten voor 4 personen

  • Lidl Thaise wokgrienten
  • 2 Grote Kipfet
  • 1 pepertje
  • Cm Gember
  • Groene Thaise curry
  • 4 Eieren
  • 1 Blik Kokosroom
  • Currypoeder
  • P & Z
  • Kriander

Bereidingswijze

  1. Bladerdeeg blind bakken, voorgewarmde oven op 200 , taartbodem gevuld met boterpapier " en gewicht", na tweederde v/d baktijd , gewicht en papier verwijderen en taartbodem verder droog bakken
  2. Kipfilet in stukjes, aanwokken en kruiden met currypoeder
  3. Thaise wokgrienten aanwokken en samen met kip in bladerdeeg gieten
  4. Gember raspen, pepertje fijnsnijden, Thaise curry naar smaak toevoegen, 4 eieren, p&z, opkloppen met kokosboom en mengen onder de groenten
  5. Afbakken op 200 graden , min 30 min.
  6. Serveren met koriander
  7. BEDANKT GOELE t zal zeker smaken

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?