Recept 45**** (26 stemmen)
Makkelijke rode Thaise curry
tijd
25 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Snijd de kip in kleine reepjes. Snijd de ajuin en de paprika's in reepjes. Snijd de wortels of rasp ze grof.
- Warm 1 eetlepel margarine op in een grote pan, en roerbak de ajuin tot die doorzichtig is. Voeg de wortels en paprika toe, en bak gedurende 5 minuten op een medium-hoog vuur. Verwijder de groenten uit de pan. Voeg de vleesreepjes toe aan de pan en bak beide zijden bruin gedurende 5 minuten. Doe de groenten terug in de pan.
- Voeg de kokosmelk, 100ml water, rode curry pasta en het Knorr bouillonketeltje Kip toe. Kook het gedurende 5 minuten. Opdienen met jasmijn rijst, besprenkeld met verse basillicum of koriander.
Tip
Hoe meer, hoe beter. Voeg meer groenten toe aan dit gerecht; courgettes, erwten, kool, spinazie, of elke andere groente waar je zin in hebt.
Ingrediëntenvoor 4 personen
- 500 g kipfilet
- 2 rode ajuinen
- 2 rode paprika's
- 200 g worteltjes
- 1 blikje kokosmelk
- 2 el rode curry pasta
- 1 tl bruine suiker
- 1 Knorr Bouillonketeltje Kip
.jpg)
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
Gepost door Calimeroke 2 op 28 februari 2016 om 21u19
Heb het vandaag gemaakt maar 1 eetlepel currypasta was teveel. Ga in het vervolg maar 1 theelepel nemen
Gepost door Solo op 03 maart 2016 om 11u13
Ja dat kan ook :-)
Gepost door miaim48 op 31 maart 2016 om 11u11
Rode currypasta is zeer pikant ! Heb het ook al ondervonden.
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?