Makkelijke Maandag andijvieschotel met ham en ei uit de oven

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ºC.
  2. Smelt in een hapjespan de boter. Laat de andijvie al omscheppend in 10 minuten slinken.
  3. Kook de eieren in 8 min. hard. Laat de eieren schrikken, pel ze en snijd ze in plakjes.
  4. Schep de hamreepjes met zout en peper naar smaak door de andijvie. Schep de andijvie in de ovenschaal.
  5. Leg er dakpansgewijs eerst de plakjes ei en vervolgens de aardappelschijfjes op. Bestrooi met de kaas en bak de andijvieschotel in de voorverwarmde oven in ca. 30 minuten goudbruin.
  6. Bron vrouw .nl

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?