maken van dauphinois patatjes

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen en kook ze gaar.
  2. Verwarm de melk en werk door de aardappelen.
  3. Klop de eieren los en werk door de aardappelen.
  4. Roer er de boter door en breng op smaak met zout en nootmuskaat.
  5. Laat afkoelen.
  6. Dit deeg kan je opspuiten en afbakken in de oven, je kan er balletjes van vormen en frituren…..

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?