Recept 35*** (5 stemmen)

Makarons met mokka

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

recepten joëlle

tijd
50 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Gemiddelde moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 150°C.
  2. Meng het amandelpoeder met de suiker.
  3. Klop het eiwit op in een kom en spatel er voorzichtig het amandel- en suikermengsel onder.
  4. Spuit het mengsel op een beboterde bakplaat in rondjes van 3 cm.
  5. Bak de koekjes gedurende 15 à 20 min.
  6. Klop de room op met de suiker. Meng het daarna met de mascarpone.
  7. Breng op smaak met enkele druppels koffie-extract.
  8. Spuit met een kleine, effen spuitmond kleine bolletjes vulling op de helft van de koekjes en dek ze af met de andere helft.
  9. Bestrooi ze met poedersuiker.
  10. Leg de makarons op een schotel en serveer binnen de 3 uur.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door epona1986 op 30 oktober 2012 om 16u16

Zijn ze gelukt, zeelke?

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie