MACARONIGRATIN MET ERWTEN EN PEULTJES

1. verwarm de oven op 180°C. Maak de peultjes schoon, blancheer met de doperwtjes 5 minuten in gezouten water. Laat ze schrikken in koud water en uitlekken
2. kook de macaroni beetgaar in gezouten water met een scheutje olijfolie
3. breng de room aan de kook, doe er de fontina bij. Roer tot de kaas gesmolten is. Kruid met peper
4. giet de macaroni af, meng met de groeten, ham en kaassaus
5. schep in een ovenschaal en zet 20 minuten in het midden van de oven

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 400 GR MACARONI Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 250 GR PEULTJES Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 250 GR DOPERWTEN vers of diepvries Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 plakken rauwe ham in reepjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2,5 dl room Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 gr fontina in blokjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 5 gr gemalen parmezaan Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper uit de molen en zout Voeg toe aan je boodschappenlijst