macaroni met kip prei en roomsaus
25 min
Bereidingswijze
- 300 gr kipfilet
- 2 eetl.olie
- 1-2 teentjes knoflook uit geperst
- 1 eetl.kerriepoeder
- zout zwarte peper
- 500 gr prei in ringen 300 gr macaroni
- 250 gram witte champions in plakjes
- 100 gr roomkaas met kruiden
- 1/2 kippeboulliontablet.
- VOORBEREIDING
- breng 1 liter water aan de kook in een ruime kookpan.dep de reepjes kipfilet met keukenrol droog en schep ze om met olie knoflook kerriepoeder zou en zwartepeper spoel de preiringen in een vergier onder stromend water schoon en laat uitlekken.
- BEREIDING
- strooi de macaroni in de pan met kokend water.
- roer om en kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzing op de verpakking.
- verhit een wok of braadpan op hoog vuur 2 minuten voor.
- temper het vuur schep de kipreepjes erin en bak 2 minuten de kipreepjes om en bak weer 2 minuten .
- voeg eventueel nog 1 eetlepel olie toe, schep de champions en prei in de pan en roerbak 5 minuten.
- voeg de roomkaas 1 kopje kookwater van de pasta en het boulliontablet toe
- laat de kaas al roerend smelten.
- laat de macaroni in het vergiet uitlekken en schep deze door de groentensaus
Andere Solo-leden over dit recept (3)
Gepost door Monique_14 op 08 maart 2012 om 19u06
dit is inderdaad een smakelijk receptje!! Ik heb het bouillionblokje vervangen door een bouillionketeltje, zoveel smaakvoller!
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?