Maaltijdsalade met krieltjes en kalkoenfiletblokjes

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Wrijf de ongeschilde Krielaardappelen goed schoon en kook 20 min gaar
  2. Giet af en laat afkoelen. Snij daarna in 2
  3. Snij intussen de lente-uitjes en de zoete puntpaprika's in ringetjes
  4. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kalkoenfiletblokjes 6 min. goudbruin.
  5. Snij intussen de avocado in blokjes.
  6. Verdeel de rucola, de avocadoblokjes, de paprikaringetjes, de lente-ui, de Krielaardappelen
  7. en de gebakken kalkoenfiletblokjes over 4 borden.
  8. Besprenkel met de vinaigrette.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?