Maaltijd-omelet met gerookte zalm

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. Voorzie per persoon 2 uitjes, 2 aardappelen 2 sneedjes zalm en drie eieren.
  2. Bak iedere omelet apart.
  3. Snij de uitjes en de aardappelen in schijfjes, bak ze aan in de pan,doe er de zalm in snippers bij en laat even warmen, klop de eieren telkens met 0,5 dl room, kruid goed met peper en zout
  4. giet over het aardappel-zalm mengsel in de pan en laat mooi stollen.
  5. Lekker op geroosterde toast of een Franse baguette.

Solo nieuwsbrief

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?