Recept 05 (0 stemmen)

Maaltijd minestronesoep met witte bonen

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Soep

tijd
15 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verhit de olijfolie in een diepe (soep)pan. Voeg de groenten toe en bak ze 2 minuten. Voeg 750 ml heet water, het bouillonblokje en de pastasaus toe. Roer tot het bouillonblokje is opgelost en de soep kookt. Voeg de uitgelekte witte bonen toe en laat 5 minuten zachtjes doorkoken. Breng verder op smaak met zout en versgemalen peper.
  2. Snijd de ciabatta in grove stukken. Verdeel de soep over 4 grote kommen en geef de ciabatta erbij.
Tip

Ook lekker om Pesto Verde of Pesto Rosso op tafel te zetten om op de ciabatta te smeren.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie