Recept 35*** (2 stemmen)

Luchtige kokosmousse

Dit is een recept van

tijd
25 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. De kokosmelk in een kannetje doen en samen met de suiker en het vanille stokje verwarmen op het vuur of in de microgolfoven. 2 minuten op 800 Watt is voldoende.
  2. Ondertussen de gelatine laten weken in koud water en nadien uitknijpen en oplossen in de warme kokosmelk. Alles goed mengen en koud laten worden.
  3. De room opkloppen en door de kokosmelk roeren.
  4. Naar eigen smaak voeg je wat geraspte kokos toe. Alles nog eens goed door elkaar mengen en een uurtje laten opstijven in de koelkast.
  5. Nota : je zou de room ook kunnen vervangen door klop-klop
  6. Het vanillestokje kan je vervangen door vanille essence
  7. Je kan decoreren met chocoladeschilfers of fruit naar keuze

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie