Recept 05 (0 stemmen)

Lombardische ravioli met doperwtjes, knapperig ontbijtspek en Parmezaanse kaas

Dit is een recept van

Solo

Anderen bekeken ook

pasta

tijd

20 min

prijs

Gemiddelde kostprijs

moeilijkheid

Lage moeilijkheid

Italiaans Pasta Hoofdgerecht

Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Tagliatelle met pikant rundvlees, sluimerwtjes, kappertjes en Parmezaanse kaas

10 15

Ravioli gevuld met vlees

10 52

Canneloni gevuld met kip, fijne groentjes en een pittig tomatensausje met spinazie

8 1725

Spaghetti Carbonara

8 605

Spaghetti met tomatensaus, lamsgehakt, spinazie en Parmezaanse kaas

6 1089

Lasagna Bolognese

9 50

Pipe rigate met gegrilde kip en gegrilde courgette, paprika en Parmezaanse kaas

8 126

Tortellini Bolognese uit de oven met broccoli en Parmezaanse kaas

10 108

Spaghetti Carbonara

6 148

Tagliatelle met zongedroogde tomaten, gemengde paddenstoelen en spekblokjes

8 29

Cannelloni gevuld met ricotta en spinazie

7 154

Rigatoni met pikante tomatensalsa, kip en limoen

10 17

Pasta uit de oven met gerookte zalm

7 144

Tagliatelle met groene asperges, parmaham en groene kruiden

10 92

Spaghetti Bolognese

9 138

Spaghetti met pesto rosso, garnalen en bieslook

9 90

Grote tortellini met pesto ‘ragout’ van biefstuk, paddenstoelen en kappertjes

7 16

Pasta pesto met zuiderse gehaktballetjes

6 1271

Cannelloni van kalfsvlees met fontina en salie

6 465

Pasta met gerookte zalm, broccoli en bechamelsaus

9 219

Open lasagne met pesto, gebakken champignons, rode ui en spekjes

0 50

Bereidingswijze

Kook de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de doperwtjes de laatste 5 minuten mee. Giet het mengsel af.
Verhit ondertussen de Bertolli Bakken & Braden Vloeibaar in een ruime koekenpan en bak de plakjes ontbijtspek zachtjes bruin. Leg ze op keukenpapier en breek ze in stukjes. Kook de pastasaus 5 minuten op een matig vuur. Meng de saus met de pasta en doperwtjes, breng eventueel verder op smaak met wat zout en peper.
Schep de pasta in 5-6 warme diepe borden en bestrooi met de stukjes ontbijtspek en de Parmezaan.