Recept 05 (0 stemmen)

Lombardische ravioli met doperwtjes, knapperig ontbijtspek en Parmezaanse kaas

Dit is een recept van

Solo

Anderen bekeken ook

pasta

tijd

20 min

prijs

Gemiddelde kostprijs

moeilijkheid

Lage moeilijkheid

Italiaans Pasta Hoofdgerecht

Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Tagliatelle met pikant rundvlees, sluimerwtjes, kappertjes en Parmezaanse kaas

10 16

Ravioli gevuld met vlees

10 53

Canneloni gevuld met kip, fijne groentjes en een pittig tomatensausje met spinazie

Pipe rigate met gegrilde kip en gegrilde courgette, paprika en Parmezaanse kaas

8 126

Tortellini Bolognese uit de oven met broccoli en Parmezaanse kaas

10 117

Spaghetti met tomatensaus, lamsgehakt, spinazie en Parmezaanse kaas

6 1091

Tagliatelle met zongedroogde tomaten, gemengde paddenstoelen en spekblokjes

8 29

Cannelloni gevuld met ricotta en spinazie

7 156

Spaghetti Carbonara

7 165

Spaghetti met pesto rosso, garnalen en bieslook

9 92

Rigatoni met pikante tomatensalsa, kip en limoen

10 19

Pasta uit de oven met gerookte zalm

7 150

Tagliatelle met groene asperges, parmaham en groene kruiden

9 96

Spaghetti Bolognese

9 143

Grote tortellini met pesto ‘ragout’ van biefstuk, paddenstoelen en kappertjes

7 16

Pasta pesto met zuiderse gehaktballetjes

6 1274

Pasta met gerookte zalm, broccoli en bechamelsaus

9 229

Cannelloni van kalfsvlees met fontina en salie

6 466

Open lasagne met pesto, gebakken champignons, rode ui en spekjes

0 52

Bereidingswijze

Kook de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de doperwtjes de laatste 5 minuten mee. Giet het mengsel af.
Verhit ondertussen de Bertolli Bakken & Braden Vloeibaar in een ruime koekenpan en bak de plakjes ontbijtspek zachtjes bruin. Leg ze op keukenpapier en breek ze in stukjes. Kook de pastasaus 5 minuten op een matig vuur. Meng de saus met de pasta en doperwtjes, breng eventueel verder op smaak met wat zout en peper.
Schep de pasta in 5-6 warme diepe borden en bestrooi met de stukjes ontbijtspek en de Parmezaan.