Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

Leg de lange vingers in een mooie schaal (niet te groot)
Giet de Limoncello over de lange vingers
Snij de sinaasappels door de helft en knijp ze uit voerde lange vingers
De mascarpone in een kom en voeg langzaam de melk toe en klop deze met een garde tot een mooie creme
Voeg naar eigen smaak poedersuiker toe (2 eetlepels is voldoende, niet te zoet maken)
Voeg het vanille merg toe aan het mascarpone mengsel
Rasp de schil van een citroen en voeg toe aan het mascarpone mengsel en klop nogmaals door
Giet het mascarpone mengsel over de lange vingers
Strooi de frambozen boven op het mengsel
Schraap met het mes lange vlokken van het (pure) chocolade tablet en strooi deze boven op
Laat minimaal een half uur/uur opstijven in de koelkast