limoenroom met aardbei en blauwe bes

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. rasp limoen schil, vermeng met ongeveer evenveel suiker.
  2. bewaar te versiering.
  3. was aardbei en blauw bessen, snij de aardbei in stukjes en verdeel over glaasjes, bessen ook verdelen
  4. limoenen uitpersen, evenveel gr suiker als limoensap bijvoegen.
  5. even opkoken met zakje vanillesuiker. laten afkoelen.
  6. als je een espuma fles gebruikt, kan je room en limoensiroop samen in espuma fles doen. 1 uur in koelkast zetten, 1 gas patroon gebruiken. en op vruchtjes spuiten.
  7. indien geen espumafles, room eerst half op kloppen en voorzichtig limoensiroop onder mengen, verdelen over glaasjes.
  8. limoenrasp met suiker ter afwerking opstrooien.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (3)

Gepost door kookaholic op 02 augustus 2014 om 14u41

Bedankt! Is hier ook een lieveling, echt zomers dessert !

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?