Lepeltje pens met mangokonfijt

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 stuks witte pensen
  • 1 stuk mangokonfijt
  • 1 el boter

Bereidingswijze

  1. Ontvel de pensen en snijd ze in rolletjes van ongeveer 8 mm.
  2. Bak ze aan beide kanten aan.
  3. Laat op keukenpapier uitlekken.
  4. Schep wat mangokonfijt op een lepeltje en schik er een pensrolletje op.
  5. Simpel en lekker, zowel koud als warm.
  6. Ingrediënten zijn aangegeven voor 20 stuks

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?