Leeuwengebak
60 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 300 gr suiker
- 300 gr zelfrijzend bakmeel
- 6 st eieren
- 300 gr verse boter op kamertemperatuur
- 1 koffiel bakpoeder
Bereidingswijze
- Klop de boter en de suiker met de mixer tot een glad en smeuïg deeg. Voeg een voor reen de eieren toe.
- Zeef het bakmeel en het bakpoeder over dit mengel en klop goed. Klop het deeg met een mixer gedurende 5 min. tot het luchtig is.
- Giet het deeg in een vorm in silicone en schuif in een op 190°C voorverwarmde oven. Laat ongeveer 1 uur bakken.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?