Leen's kip met Oosterse saus

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bak de kipfilets.
  2. Reinig de sjalotten en snijdt ze in fijne ringen.
  3. Laat ze lichtjes fruiten.
  4. Voeg de bloem, het sap van de geperste citroen, sap van de ananas en perziken, bouillonblokje, kruiden en ketchup toe.
  5. Laat koken en indikken (niet te lang).
  6. Snijdt intussen het fruit in kleine stukje en voeg dit toe aan het gerecht.
  7. Voeg aan het einde het ontvette braadvocht en de kipfilets toe.
  8. Dien op met rijst.
  9. Smakelijk !

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door Stien_2 op 11 januari 2015 om 18u52

De paprikapoeder is begrepen onder 'kruiden'. Je mag deze toevoegen samen met de cayennepeper en pili pili.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?